این ترکیب ویژه با غلبه ۸۰ درصدی دانه روبوستا و ۲۰ درصد عربیکای باکیفیت، برای کسانی طراحی شده که به دنبال یک قهوه پرقدرت با طعمی عمیق و ماندگار هستند.
حس و انرژی: حضور بالای روبوستا، یک شوک کافئین فوقالعاده را تضمین میکند و آن را به انتخابی عالی برای شروع پرانرژی روز یا تجدید قوا در میانه آن تبدیل مینماید. بادی سنگین و کامل این قهوه، یک حس زبانی مخملی و قوی در دهان ایجاد میکند.
خصوصیات طعمی و عطری: ویژگی بارز این ترکیب، کرمای طلایی و ضخیم آن است که بهخصوص در عصارهگیری اسپرسو های خانگی خودنمایی میکند. در بخش طعمی، انتظار تلخی متعادل و دلنشین روبوستا را داشته باشید که با نتهای آجیلی، کمی شکلاتی و عطر ملایم عربیکا تکمیل میشود. این تعادل باعث میشود علیرغم قدرت بالا، طعم خوشایندی داشته باشد.
فراوری و کیفیت: دانههای روبوستا تحت فراوری طبیعی (Dry Process) قرار گرفتهاند که غلظت طعمها و کافئین را به حداکثر میرساند. این فرایند در کنار برشتهکاری مدیوم تا دارک، تضمین میکند که شما یک فنجان اسپرسو با حداکثر پتانسیل بادی و کرمای دلنشین را تجربه کنید.
ویژگی طعمی | امتیاز |
آروما (عطر) | 2/5 |
بادی (احساس دهانی) | 5/5 |
اسیدیته (ترشی) | 1/5 |
تلخی | 4/5 |
شیرینی | 1/5 |